Jugo y fruta Panificación Proteína animal Granos y aceites Proteína vegetal Suplementos alimenticios Bebidas alcohólicas Soluciones enzimáticas Optimización en proceso de filtración y prensadoDisminución de viscosidadExtracción de colorMejora en aroma y saborIncremento en rendimientoPrevención de oxidación Colorantes y antioxidantes naturales